Allez je me lance ! Voici donc le menu que je proposerai aux Grapcornes.


Soupe d'algues
Une soupe épaisse faite de algues de l'habitat aquatique et d'herbes magiques. À servir chaude pour réveiller l'appétit d'un Grapcorne.


Tartare de Troll
Préparé avec des petits morceaux de viande de Troll marinés dans un mélange d’herbes fraîches et d’épices. Servi avec une salade d'insectes en tout genre pour ajouter du craquant à cette recette et un assortiment de légumes.


Mousse de Baies
Un dessert onctueux fait à partir de baies de l'habitat tempéré avec une touche de citron pour légèrement aciduler ce dessert.

J'enfile mon tablier pour le Grapcorne :


Salade composée : Petit mélange de salades diverses accompagné de tomates, maïs, asperge et coeur de palmier le tout relevé par une vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre balsamique et parsemé de graine de chia excellente pour la digestion (oui le Grapcorne a parfois des soucis d'indigestion).


Dolmas : Feuilles de vigne farcies au riz, avec un peu de persil, oignons confits, carottes et pignons de pins. Le tout relevé avec un petit jus de citron pour apporter un peu d'acidité.


Ananas rôti : Pour finir le repas sur une touche exotique, ananas rôtis en tranches caramélisés au miel pour la gourmandise et les bienfaits du miel ainsi qu'un peu de vanille pour un voyage des sens.

Coucou ! Voici pour mon menu :



Terrine de Saumon et d'Épinards
Une terrine avec du saumon frais et des épinards, relevée avec un peu de citron et des herbes aromatiques. Servie avec une sauce à la crème citronnée.

Plat

Ragoût de Bœuf aux Champignons
Un ragoût savoureux de bœuf mijoté avec des champignons, des pommes de terre, des carottes, des oignons, le tout servi dans une sauce aux herbes et au vin rouge.

Dessert

Moelleux au Chocolat
Un gâteau moelleux et fondant, avec un cœur coulant en chocolat. Servi avec une boule de glace à la vanille et quelques fruits rouges pour un peu de fraîcheur et de couleur.

Le Grapcorne a besoin d'un repas lui permettant de canaliser et calmer son agressivité, voici ma proposition.

Entrée

Pousses de bambou aux épices et graines de sésame.

Plat

Filet de couleuvre des marais d'Écosse, sauce parfumée au chèvrefeuille.

Dessert

Flanc d'ylang-ylang et chantilly à la fraise des bois.

Avec ce menu vous apporterez à coup sûr de la zenitude dans le quotidien de votre Grapcorne.

Oh non j'ai raté le menu du Grapcorne

Même si je ne participe plus au jeu, à cause du délai dépassé, je voulais quand même présenter mon menu dont les ingrédients sont des plantes, légumes et fruits comestibles de son habitat d'origine : les montagnes d'Europe.

* Matteo fonce en cuisine avec sa récolte de plantes directement cueillies dans les Alpes et enfile son tablier. *


Entrée

Soupe d'orties aux baies de genièvre


Plat

Gratin de pommes de terre et de feuilles de berce, condiment à l'ail des ours et poêlée de feuilles de chénopode bon-Henri


Dessert

Sablé fourré à la gelée de cynorhodon, verrine de myrtilles sauvages au sirop d'aspérule odorante

Hello! Je me lance ! Voici pour le Murlap :

Entrée

Salade de homard: Quelques feuilles de salade, avec des morceaux de homard, tomates cerises et sauce mayonnaise


Le classique moules sauce au bleu, avec des frites pour l'accompagnement.


Clafoutis de crevettes grises.

Je propose ce menu pour le Murlap.

Merci pour ces deux jolis menus, qui sont cohérents et impossibles à départager. Étant donné le faible nombre de participations, Clarissa Nebulosa et Ellie Tonks, vous remportez chacune 10 Ticketts mais vous gagnez aussi 5 Mornilles.